En mi opinión el concurso VinoSub30 es una necesidad para nuestro país, para los jóvenes como yo que se ven interesados en el mundo del vino, poder calificar a los vinos uruguayos es un factor fundamental para la toma de decisiones de las bodegas postulantes (ya que se verían influenciadas a mejorar la calidad de sus productos). Es una instancia de aprendizaje de la cual no se puede estar afuera. La organización fue la correcta y la forma de llevarlo a cabo no podría haber sido de mejor manera. La confidencialidad de las muestras es fundamental para que el veredicto de los resultados sea justo y aleatorio. Me sentí muy cómodo y tranquilo a la hora de evaluar cada muestra de vino, sin influencia de los presentes en la toma de decisiones al momento de puntuar. Las mejoras a realizar son mínimas de mi punto de vista, siempre quedan pequeñas cosas, que a la vista de los participantes creo que no fue notoria. Ustedes como organizadores quizás hallan visto algo a considerar para los próximos concursos. Personalmente me siento interesado en seguir participando del concurso VinoSub30 al igual de que otros concursos de las mismas características y seriedad. Muchísimas gracias por la oportunidad brindada. Me sentí muy cómodo en su total desarrollo. Saludos cordiales!

Federico Bentancor