¿Qué es VinoSub30?
VinoSub30 es el único certamen de vinos en el que un panel de cata formado por jóvenes menores de 30 años cata los vinos presentados, los evalúa y otorga puntajes de acuerdo a su paladar. Su primera edición tuvo lugar en el año 2004 en Buenos Aires, Argentina, y desde el año 2013 se realiza en Uruguay.
¿Cuál es la diferencia de VinoSub30 con otros concursos?
Los concursos de vinos convocan a paneles de conocedores generalmente de edad avanzada para catar los vinos presentados. Estos catadores expresan sus gustos a través de los puntajes que otorgan a los vinos de acuerdo a sus paladares. Sin embargo, estos paneles no representan necesariamente los gustos de la generación joven que está comenzando a consumir vinos. VinoSub30, en cambio, presenta sus vinos a un panel de jóvenes consumidores menores de 30 años que los evalúa y puntúa de acuerdo a sus criterios.
¿Cuáles son las razones para realizar VinoSub30?
VinoSub30 es el único concurso en el mundo que consulta a los jóvenes, la única franja creciente de consumidores, sobre sus gustos en materia de vinos y difunde los premios obtenidos entre los mismos.
¿En qué países se realiza anualmente VinoSub30?
VinoSub30 se realiza anualmente en Argentina, Brasil, España y Uruguay.
¿Quiénes son los miembros del jurado de VinoSub30?
Los miembros del jurado son jóvenes de entre 18 y 30 años de edad, consumidores de vinos. Pueden ser sommeliers, enólogos, periodistas y escritores del vino, compradores y bloggers, vendedores, chefs, y cualquier joven interesado en el vino siempre que tenga entre 18 y 30 años de edad y sea consumidor de vinos.
¿Cómo puedo convertirme en juez de VinoSub30?
El jurado es elegido entre quienes se pre inscriban en el sitio web del concurso. Si tienes entre 18 y 30 años de edad y deseas participar en VinoSub30 Uruguay como miembro del jurado, puedes enviar tus datos en el apartado «Jurado» del sitio VinoSub30 en la solapa correspondiente.
¿Cómo se lleva a cabo la evaluación de los vinos en VinoSub30?
En VinoSub30 se aplican procedimientos internacionales adoptados por la mayoría de los concursos de vinos. Las catas duran dos jornadas y se catan los vinos participantes durante las mañanas de dos días. Para participar, los vinos deben presentar sus fichas de inscripción, incluyendo el certificado de laboratorio que será revisado por el director de VinoSub30. Para garantizar el anonimato de los vinos participantes, las botellas se cubren completamente y las catas se realizan a ciegas. Los jueces no ven las botellas y a cada vino se le otorga una identificación alfanumérica que es lo único que los jueces conocerán de las muestras. Los vinos se presentan a los catadores en grupos respetando su color, estilo, variedades, azúcar residual, grado alcohólico y precio. Los jueces puntúan los vinos de forma independiente sin discutir ni acordar sobre cualquier puntaje concedido. Cada miembro del jurado cata los vinos de manera individual a ciegas y completa una ficha de cata electrónica por vino donde registra su evaluación y puntaje analizando vista, olfato, gusto y armonía general del producto. Después de la cata, todas las fichas son controladas por el equipo de organización y las puntuaciones se suman y promedian para llegar a un resultado final único por vino. Los vinos que alcancen los puntajes adecuados serán premiados con medallas de Oro o Gran Oro.
¿Cuáles son los criterios de evaluación utilizados para juzgar los vinos en VinoSub30?
Los vinos en competencia son evaluados y puntuados según los parámetros de la ficha de cata desarrollada por la dirección técnica del Concurso VinoSub30, basados en el modelo de los concursos internacionales más conocidos. Los criterios de evaluación se dividen en tres categorías: visuales (nitidez, limpieza, aspecto, intensidad, efervescencia), olfativos (intensidad, calidad) y gustativos (intensidad, calidad, persistencia). Las notas correspondientes a cada criterio determinan parciales que, una vez sumados, brindan una nota global para cada muestra.
¿Qué representan las medallas otorgadas por VinoSub30?
Cada vino recibe un puntaje en una escala de 1-100 puntos, y solamente las muestras que hayan obtenido los mejores puntajes podrán optar por medallas. Para hacerse acreedores a dicha distinción, los puntajes obtenidos por el vino en promedio deberán ser de entre 95 y 100 puntos para recibir una Gran Medalla de Oro, o entre 90 y 94,9 puntos para obtener una Medalla de Oro.
¿Dónde puedo encontrar una lista de los vinos ganadores de medallas de VinoSub30?
Visitando el sitio VinoSub30, podréis conocer el listado completo de los ganadores de medallas de las últimas ediciones de VinoSub30 y visitar la base de datos histórica de vinos premiados en 20 años de concursos. Se puede consultar el historial de los vinos premiados en todas las ediciones de VinoSub30 en https://vinosub30.pory.app y en la pestaña «Ganadores» del sitio https://vinosub30.com.
¿Dónde se realizarÁn las catas de VinoSub30 Uruguay 2024?
Las catas de VinoSub30 Uruguay 2024 se realizarán en la sede del INAVI en la ciudad de Las Piedras, Canelones.
¿En qué días y horarios se realizarÁn las catas de VinoSub30 Uruguay 2024?
Las catas se realizarán los días 8 y 9 de octubre de 2024. El horario de catas será de 09:00 a 14:00 h.
Habiendo tantos concursos ¿cuál es la razón para participar en VinoSub30?
Creemos que VinoSub30 es único como concurso y ofrece algo más que una medalla a los vinos ganadores. El jurado está formado por jóvenes consumidores. El mercado joven es el que las bodegas precisan conquistar. Los medios gráficos, radiales y televisivos siempre hacen buenas coberturas del concurso. Las bodegas con vinos ganadores son invitadas a realizar promociones con sus vinos en eventos especiales. Todos los años se realiza una amplia cobertura del concurso en la redes sociales, tal vez el ámbito más adecuado para llegar a los jóvenes.
¿Qué vinos pueden participar en VinoSub30?
VinoSub30 está abierto a todos los vinos, vinos especiales, bebidas con base vínica, destilados y mistelas conforme a la ley del vino vigente, de libre comercialización en el territorio del país.
¿Quiénes pueden inscribir vinos en VinoSub30?
Productores y también distribuidores o importadores pueden inscribir muestras en VinoSub30.
¿Cuáles son las condiciones para aceptar un vino en VinoSub30?
Las condiciones de inscripción para un vino son las siguientes: Que presente un análisis expedido por autoridad competente o laboratorio autorizado. Que complete la totalidad de datos requeridos en las fichas de inscripción. La muestra sólo se aceptará si fue producido el vino en cantidades comerciales en el mínimo de 1000 litros. Todos los vinos a inscribir deberán estar terminados y en su envase final con su etiqueta definitiva. Maquetas de etiquetas o etiquetas de laboratorio podrán ser aplicadas al envase final, siempre que incluyan la misma información requerida por la autoridad competente. No se aceptarán muestras de tanques en la competencia.
¿Cómo inscribo mis vinos para participar en VinoSub30?
La inscripción de vinos se realiza directamente online en el sitio de VinoSub30 en la pestaña correspondiente a Inscripción de Vinos Uruguay 2024 o solicitando los formularios que una vez completos deberán ser enviados por mail a concurso@vinosub30.com.
¿Cómo debo rotular las muestras?
Las cajas conteniendo las muestras deberán estar rotuladas: Concurso VinoSub30 2024. Además deberán llevar la leyenda: «Muestras sin valor comercial»
¿Cómo se comunican los resultados del certamen?
Una vez que se han realizado las catas y los cómputos, los responsables de inscribir las muestras reciben los listados de premios de manera exclusiva por correo electrónico. Se distribuye una nota de prensa a los medios impresos y digitales que contiene información sobre el evento, fotografías y material de promoción. VinoSub30 publica un video y de libre descarga que contiene fotografías de los vinos ganadores y su puntuación.
¿Cuál es el valor de la inscripción de muestras?
El valor de la tasa de inscripción por cada muestra de vino es de UY$5000. La tasa varía dependiendo del número de muestras a inscribir: si se presentan 5 o más muestras, se obtiene un descuento en el costo de inscripción, totalizando UY$4625 por muestra presentada. Al inscribir 10 o más muestras, el costo se reduce a UY$4250 por muestra presentada. Los pagos incluyen una factura comercial por el valor de la inscripción.
¿Cómo se debe realizar el pago de la inscripción?
El pago de tasas se efectuará en los locales Abitab: Acércate a una sucursal Abitab y realiza una carga PREX en la cuenta 1615901 a nombre de Daniel López (DNI 10893905) por el valor correspondiente. Transferir desde bancos: Puedes abonar a través de transferencias bancarias vía PREX
Ver instrucciones según el banco con el cual operen en https://www.prexcard.com/cargasporbanco
Los pagos de derechos de inscripción mediante transferencia bancaria deberán incluir comisiones bancarias de ser estas aplicables a la transacción. Una vez realizado el pago de los derechos de inscripción, se deberá enviar el comprobante, INDICANDO NOMBRE DE BODEGA vía email a concurso@vinosub30.com
Efectuado el pago, recibirás una factura por el valor de la inscripción. Para más información sobre el pago, puedes escribir a concurso@vinosub30.com o comunicarte por Whatsapp al teléfono +54 11 76321044
¿Quién debe pagar los costos de transporte, derechos de importación y seguros de las muestras inscriPtas?
Los participantes deben cubrir los costos de transporte, derechos de importación y seguros de las muestras inscriptas. VinoSub30 no recibe muestras por pago contra reembolso ni fletes a pagar. Las muestras son transportadas por cuenta y riesgo de los participantes y es responsabilidad de cada uno contratar un seguro adecuado. VinoSub30 no se hace responsable por cualquier pérdida o daño en las muestras mientras estén en posesión del participante, el distribuidor o el transportista, en cualquier momento durante el proceso de entrega. La organización rechaza toda responsabilidad por las alteraciones físico-químicas y sensoriales causadas a las muestras por excesos térmicos, roturas u otras formas de deterioro ocasionado durante el transporte.
¿VinoSub30 es un evento abierto al público?
No, VinoSub30 es un evento privado, lo que significa que no está abierto al público en general. Los periodistas que deseen asistir como observadores pueden hacerlo inscribiéndose previamente por correo electrónico. Los gastos de transporte, alojamiento y alimentación correrán por cuenta propia o de los medios para los que trabajen.
¿Por qué se solicitan tres botellas de cada vino inscrito?
Se pide a todos los participantes que presenten tres botellas de cada vino por varias razones. La primera y segunda botellas se utilizan en las rondas de cata, y si no hay problemas con ninguna de ellas, la tercera botella se guarda en depósito por un año para fines de control. Si surge alguna duda o controversia en relación con la puntuación obtenida por ese vino, se puede verificar la conformidad de la muestra presentada con el producto comercializado. Además, la tercera botella se puede utilizar en caso de que alguna botella esté dañada durante el transporte. Si hay botellas sobrantes, la organización puede utilizarlas para la promoción de los vinos premiados durante entregas de premios, salones o para fines educativos.
¿Qué se hace con las botellas sobrantes del concurso?
Las botellas que no han sido catadas se conservan exclusivamente para fines de control, promoción y/o educativos. Se utilizan para verificar la conformidad de la muestra presentada en relación con el producto comercializado, para promover los vinos premiados durante entregas de premios, salones, etc., o para ser degustadas en cursos de cata.