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Concurso de vinos VinoSub 30 – Entrevista a Daniel López Roca, organizador del concurso, publicada el 26 de Marzo de 2008 en Gourmet Rioja

“Los jóvenes se manejan con códigos propios que a veces las bodegas desconocen”

Si puede definir algo que lo aburre, eso sería la rutina. Se define como un amante de los buenos vinos, la cocina y la música. Daniel López Roca dirige desde hace más de 10 años ArgentineWines.Com, el sitio de vinos pionero de Argentina, y organiza desde hace 5 el certamen de vinos VinoSub30.

-Tu trabajo es intenso pero no puedes negar que te da placer.
-Es verdad. Mi trabajo me permite viajar y disfrutar. Conocer gente que hace vinos de lugares muy diferentes es muy interesante.

-No te gusta la rutina ¿Cómo la combates?
-Estoy permanentemente inventando cosas. En mi trabajo procuro ser creativo. Me interesa especialmente acercar el vino a los jóvenes. Creo que en general no se le da la importancia que tiene relacionar el vino con la juventud.

Debemos pensar que el vino nace todos los años, es siempre algo nuevo y cambiante.

-¿Cómo ves la relación de los jóvenes y el vino en España?
-El vino en España es un producto que está instalado en las mesas, no hay que explicar qué es ni cómo se bebe como en los países no productores. Esto es una ventaja pero a su vez presenta un inconveniente. No se lo asocia a lo nuevo. Está enlazado con la tradición y muchas veces se presenta como algo viejo. Debemos pensar que el vino nace todos los años, es siempre algo nuevo y cambiante, esos son los valores atractivos en los que debemos centrar esa comunicación. Hoy los jóvenes se manejan con códigos propios que muchas veces las bodegas desconocen.

Me preocupa mucho cuando participo en algún concurso de vinos y resulto ser ‘el más joven’ convocado

-¿Qué es lo que falta hacer?
-Sintéticamente pienso que se les debe dar la palabra. Son los jóvenes quienes deberían comunicar el vino a sus pares. Su experiencia es siempre única y creo que es la mejor manera de acercar a nuevos consumidores. Me preocupa mucho cuando participo en algún concurso de vinos y resulto ser ‘el más joven’ convocado. La prensa, tanto escrita como oral, también tiene pocos participantes jóvenes, es una carencia que se paga con el alejamiento de una franja importante de consumidores.

El fenómeno de los blogs y de la Web 2.0 está llegando al vino

- A propósito, ¿Cómo ves la comunicación del vino?
-Creo que esto es algo que cambiará seguramente en poco tiempo más. El mundo está viviendo una transformación, liderada por el uso de Internet, en que se valora lo que cada uno puede decir. La experiencia de cada uno es lo que vale. El fenómeno de los blogs y de la Web 2.0 está llegando al vino. Hoy se habla de Wine 2.0. Ya no hay un gurú que comunica su parecer sobre un vino determinado, en su lugar son cientos de consumidores quienes dan su opinión. Esto es lo determinante de la nueva comunicación. Se democratiza la información, llega mejor y seguramente más lejos.

Daniel está actualmente en España organizando la versión local del concurso VinoSub30. Del 1 al 3 de abril, un grupo de jóvenes catadores, sumilleres y técnicos serán los encargados de premiar los mejores vinos en este certamen que se desarrollará en el restaurante Olsen de Madrid. El plazo de inscripción para las bodegas termina el 29 de marzo. La respuesta, hasta el momento, ha sido muy buena en Rioja.

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