Ya han pasado diez años desde que comenzamos con el concurso VinoSub30. Nos hemos embarcado en un emocionante viaje que no finalizará en el corto plazo. A los diez años, nos proponemos reflexionar sobre el origen de VinoSub30. Presentamos VinoSub30 el 27 de mayo de 2004, pero ese no fue el inicio. Desde mucho antes pensábamos de qué manera podríamos acercar el vino a la mesa de los jóvenes, cómo inculcarles el hábito de consumir adecuadamente y de manera responsable un alimento noble como es el vino. La fuerza de VinoSub30 reside en la diferenciación de su propuesta. No es un concurso más, es único por muchas razones, y la más importante es la actitud de su jurado. Curiosidad, ganas de aprender, respeto, seriedad en el trabajo y ausencia de prejuicios. Desde el principio, queríamos que para los jueces, el concurso tuviera una baja barrera de entrada. Esto hizo que los catadores sean en gran parte consumidores con las más variadas formaciones. Una cosa los ha unificado: todos han trabajado para que VinoSub30 crezca. Diez años pasaron. No podemos ni imaginar lo que veremos en los próximos diez años. ¡Gracias! 
(Buenos Aires 2014)

Daniel López Roca
Director